? 在门zhen治liao、电视网络健康教育宣传、不可不转的微信热文中，我们常常能听到“多食粗纤维食物”或“进食易消化避免粗纤维食物”类似的健康指导。那么什么是粗纤维，粗纤维又是以怎样的身份隐藏在我们的日常饮食中。清楚的知道它们都是哪些具体的瓜果蔬菜，会方便我们在饮食中的选择。首先我们要明白两个概念，“纤维素”和“粗纤维食物”。 ? ? ?纤维素是指食物中不能被消化利用的纤维性物质，大多数
