餐厅油烟分离器后期保养:1、拆卸清洗件:首先切断抽电源后把 油烟分离器从吊装位置卸下,然后对其进行解体,低空油烟净化器设备,依次取出。2、浸泡清洗件:找一个较大的容设备,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。3、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件