长期大量吃豆腐可能产生如下问题： 一，促使疾病。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致疾病形成。 第二，促使痛0风发作。豆腐含呤较多，呤代谢失常的痛0风***和血尿酸浓度***的患者，多吃豆腐易导致痛0风发作。 第三，湖北豆干切块机，导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长
