商用电热锅的使用注意事项：1.商用电热锅属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底。勿让儿童触摸。2.使用电源必须与本厂技术规格相符。3.电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，多功能电热煲直销，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。5.初次使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响
