为什么建议你入局餐饮行业?数据显示,在餐饮业总营收中,大众化餐饮占据80%左右。而在欧洲一些,餐饮业态仅占比5%,剩余95%左右都是与大众息息相关的业态。从组织特点来看,餐饮业进入“小微时代”,企业更加化、特色化、大众化,餐饮业表现出了新的大众化发展特点。大众餐饮正在迅速崛起,那么,对于餐饮人来说,金百万烤鸭店,又该如何看清大众餐饮的发展趋势,在大众餐饮的风潮中乘风而起呢?消费升级在无时无