爱吃北京烤鸭的老布什（三）1974年至1985年，老布什出任美国驻人民共和国联络处主任。当时，摆在老布什面前的选项还有赴英国或法国担任大使。老布什在后来的自传中回忆称，出使英法固然令人激动，但去更富有挑战性，脆皮烤鸭店加盟，正在崛起，美中关系将在此后几年进入关键时期，对世界都将有巨大影响。在京期间，老布什与夫人芭芭拉时常骑着自行车穿梭于北京城的街道胡同间，寻觅佳肴。两人骑自行车在***城楼
