雪糕机单系统和双系统的区别:1.单系统:是指雪糕机只有一套制冷系统:1个压缩机,1个冷凝器,1个电机带动1个或者2个冷冻缸。2.双系统:是指雪糕机有两套制冷系统:2个压缩机,2个冷凝器,2个电机分别带动2个冷冻缸。 3.单系统雪糕机的价格相比双系统的机器便宜,双系统雪糕机价格相对比较贵,优势是:生产能力比较大,冰棒机厂,可以做到连续出料,还有,如果客流量少的话,可以只开机运行一侧。