要想吃到一只正宗的北京烤鸭，一定离不开制作烤鸭至关重要的机器——烤鸭炉。在2014年，恒泰伟业开始投身于烤鸭炉制造，北京为基地一定逃不开以北京烤鸭为目标，北京烤鸭与南方烤鸭不同，挂炉烤鸭如何上色，吊烧炉子不适合北京烤鸭的制作，公司就开始因地制宜打造挂炉烤鸭炉，采用高质进口不锈钢制造，烤鸭挂炉烤鸭需要材料，耐高温，耐腐蚀，操作简单，耗气量底、效能高。烤制的烤鸭肉质鲜嫩、皮质松脆。 这样
