????莴苣味甘苦、性凉还有清热、通经之功效。我国莴苣品种繁多主要优良品种不下几十种但品种性状不一各有所长。莴苣为长棒形、尖叶、紫皮茎用莴苣以“莴苣1号”为代表的莴苣集香气浓、肉翠绿、茎皮薄、质嫩脆、鲜艳、多汁、纤维少、抗病虫、产量高等特点为一身是茎用莴苣品种中的佳品。 莴苣1号种性优良、特征明显、优异。 莴笋是莴苣吗?莴笋是莴苣,但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为叶用和茎用两类,温室保温