山茶油价值高山茶油纯山茶油营养价值高 ? ? ??除了在油质方面优于草本植物油，九江山茶油，在营养结构及价值上，木本植物油亦胜过草本植物油。木本植物油大多含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸含量普遍高出草本植物油含量的5%-15%。常年食用草本植物油会造成体内不饱和脂肪酸含量过低，如果不通过其他方式补充，易导致营养失衡状态，体质下降，诱发多种疾病；山茶油、橄榄油等木本植物油则能帮助人体
