可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。因系无害的弱碱性剂，工业级纯碱，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
