目前国内工业规模的喷雾干燥器，小型喷雾干燥机，热效率一般为30%～50%。国外带有废热回收的喷雾干燥机，热效率可达到70%，但该设备只有在生产能力大于100千克（水）/小时才有经济意义。不过，在用到氮气载体和有机溶剂时，采用密闭循环系统，可使氮气循环使用，溶剂冷凝套用，从而可有效地降低了生产成本。（详情请搜索苏正干燥，常州苏正干燥设备有限公司生产内加热螺带真空干燥机、无菌单臂三合一系列双锥真空干燥机、鸡精生产线、WDG农药生产线、盘式干燥机、脱水蔬菜带式干燥设备、桨叶干燥机等烘干设备及混合制粒设备，欢迎来电咨询）
（2）雾化机理
前已述及，气流式喷嘴的雾化机理仍为三种类型，即滴状、丝状和膜状分裂。但气流式喷嘴，喷雾干燥机，在一般情况下属于膜状雾化，所以雾滴比较细。当雾滴群离开喷嘴时，其形状是一个被空气心充满的锥形薄膜，因而也称空心锥喷雾。空心锥的锥角θ，一般称为喷雾角或雾化角。此锥形薄膜雾滴群称为雾炬或喷雾锥。
当气液相对速度足够大时，一个正常的雾化状态应是一个充满空气的锥形薄膜，薄膜不断地膨胀扩大，然后分裂成极细雾滴。薄膜的残余周边则分裂为较大的雾滴。
雾化机理和喷雾角有关。一般来说，喷雾干燥机，膜状分裂时的喷雾角要比单纯丝状分裂大一些。喷雾角取决于气液间的相对速度、喷嘴结构及物料性质。当液体流量很小时，喷嘴角与气流速度无关。当气流速度超过300m/s时，喷雾角则与液体流量无关。一般而言，气流式喷嘴的喷雾角通常为20°~30°。
液体喷嘴是圆形的，与气体喷嘴的环形通道必须是同心的。若喷嘴结构设计正确时，雾滴应均匀的分布在喷雾锥中，喷雾锥是对称的。如二者不同心时，雾化角就偏离中心线而不对称，有时出现液线，这时喷雾锥包含部分大喷雾，这是由于雾化空气分配不均匀的缘故。
喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，实验喷雾干燥机，废气由风机排空。
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