花甲米线如何经营特色小吃店——花甲米线店? ??小吃,能满足食客的口福,而又价钱适中,花钱不多,特别适合于工薪消费者。特色,容易引起食客的购买欲望。因此,不管在什么地方,特色小吃店都很受欢迎,生意兴隆。北京西四小吃店开业仅两天,营业额就达到4万元,显示了蓬勃生机。重庆,广州,南京、成都等地的特色小吃更是蜚声海内外。? ??花甲米线是重庆的地方小吃,因为做法简单、容易、成本低等优势