豆腐机除了用水量大外，我国豆制品加工业当前存在的共性问题还有：加工过程中产生大量黄浆水、清洗废水和豆渣等;盒豆腐生产两次升温、一次降温须耗费大量的能源;当前的敞开式生产线在冲洗时会消耗大量的清水，并产生较多的污染排放。豆腐机器采用国内的磨浆分离机和煮浆机采用自动控制系统，完成加工全过程自动化; 另还增加数码温度控制仪，豆腐机，对煮浆过程随时进行监控，大型全自动豆腐机，同时对不同产品多需温度自行设定
