燃气加热压力煮锅校正蒸煮锅的的方法1、在锅内注入一定量的清水,以能淹没温度传感器为限,在不盖盖的情况下,将水加热至沸腾,检查此时温度指示是否为100℃(处在高海拔地区的,此时的温度可能会在98-100℃之间)。2、淘出部分水,露出温度传感器;把锅盖盖严,将温度提高到121℃,观察此时的蒸煮锅压力表的示值是否为0.107Mpa(处在高海拔地区的,此时的压力值可能会在0.110-0.120MP