炒制(1)热锅冷油加入20g色拉油,将备好的蒜末,葱段,小米椒,鲜花椒放入锅内爆香。(2)加入炸好的鸡块翻炒,再加入50g酱料与70gshui的混合物(酱料和水混合提前搅拌好)翻炒几下。(3)再加入葱段、洋葱块、青红椒块、鲜麻椒一起炒,把洋