江城肥仔虾庄·烤全羊起源于武汉，由湖北企业家曾振湘创办，迄今已愈十八年。肥仔系列还包含肥仔宴汇、肥仔总厨、自助餐菲德堡等，“江城肥仔虾庄·烤全羊”为专著小龙虾的餐饮。体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，小龙虾加盟，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基
