江城肥仔虾庄·烤全羊起源于武汉,由湖北企业家曾振湘创办,迄今已愈十八年。肥仔系列还包含肥仔宴汇、肥仔总厨、自助餐菲德堡等,“江城肥仔虾庄·烤全羊”为专著小龙虾的餐饮。小龙虾营养成分和海虾相当,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂