一般情况下,采取间接烧烤烧烤桌方式比直接烧烤方式所用的时间要长;下面一起了解下如何烧烤味道更好吧。 1、木炭点燃开始燃烧,伴随有少量黑烟;此时加上烤网;燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度;此时 将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感; 2、将需要烧烤的食物均匀摆在烤架上或烤网