我们要怎样辨别市场上的盐是腌制盐还是食用盐，小编带大家来共同学习一下。从质地上：正规盐质白，呈细沙状，水分少，用手揉捏时不会有凝结感；腌制盐含有毒物质却不含碘，色泽灰暗，多为颗粒状，水分含量大。从外包装上：真盐封边比较正规，两头宽度相等，假盐袋子上的锯齿棱角分明，切割较明显，往往会一端长出一些；真盐的标识都工整地贴在同一个位置，假盐袋子上的标识不够规范，包装质地较次，颜色较鲜艳。 腌制
