在《印刷技术术语》中，印刷的定义是：使用印版或其他方式将原稿上的图文信息转移到承印物上的工艺技术。印刷分类印刷业务之种类不同，用途亦异。如书刊印刷、新闻印刷、广告印刷等。书籍杂志之印刷，以往采用凸版印刷。新闻印刷：以往尽用凸版轮转机印刷，因其而印量大也。近为适应彩色需要，改用平版或照相凹版轮转机印刷。广告印刷：含彩色i图片、画报、海报等在内，大部分采用平版印刷，间或亦有用凸版，凹版或孔版印刷者。文
