农家炖菜，是农家家常的一道菜肴，把各种新鲜的蔬菜全部放在一起炖至而成，其营养价值更符合现在的养生观念。 我这道炖菜只是一些素菜，没有加入猪肉，感觉更爽口味道和营养一样很棒。 ?汤汁浓郁，唇齿留香。 老农民特色:地锅鸡，地锅鸭，地锅鹅，地锅排骨，地锅羊肉，地锅甲鱼，地锅鱼等家禽。烧柴火，贴锅饼，饼借菜味，菜借饼香，特色大锅台哪家好，地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头，锅边上再贴上香香的锅贴
