杏仁粉里的油脂类成分容易被氧化，保存时放入有螺旋口盖的玻璃瓶中密闭，放在温度低的地方，装瓶的时候连塑料袋一起放。 打成粉后与空气接触面积增大，更容易氧化和吸潮霉变，所以一定要密闭或是真空保存。 给大家分享自磨杏
