? ?地锅鸡贴饼多为北方地区喜食，土灶大锅台加盟价格，地锅鸡做法如今已多有改良，根据个人的口味可以做很多调整。 为了使地锅鸡的风味色泽更佳，可以采取以下小tips： 1、鸡切块，用料酒、老抽加少许淀粉先腌制20-30分钟，使得鸡块更入味。 2、烧之前，鸡块过水去血沫。 在感受现代文明的同时，不妨让自己停下来，感受和回顾那些淳朴的美味。 ? ? ? ?现下餐饮业十分火热，连锁加盟等竞
