食品包装箱的主要功能:1、保护食品和延长食品的保存期保护食品的外观质量产生一定的经济效益,能够延长食品的保存期。食品在整个流通的过程中,它的质量会发生变化和变坏。2、包装食品方便流通有的包装是食品流通的容器,比如瓶装酒类、罐头等这些包装的瓶、罐和袋既是包装容器,也是食品流通和销售的工具。3、食品在流通时,要同容器和人手接触,容易使得食品受到污染,经过包装后的食品就能够避免这种现象的发生,有利于消费