基本材料 饼皮1.25千克莲蓉6.5千克 刷面蛋150克1.饼皮和莲蓉馅各分成40份。2.饼皮压成扁圆薄片,放入莲蓉馅包成圆形,好吃不贵郑州二七区礼品团购,用木饼模印饼,要求饼坯边角分明,花纹清晰。3.饼坯置于饼盘,用清水刷面,使饼皮湿润受热均匀。4.烘烤至微黄色。取出刷蛋浆,入炉再烘烤至金黄色。信義商贸渠道的优势;从事食品礼盒渠道批发近十载,礼盒品种丰富,所代理度大,合作伙伴众多,