冰粥培训班:所需食材:牛奶400ml,茶叶10克,白砂糖60克,仙草200克,水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。冰粥培训班做法:1、熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。2、小火煮,直到糖融化,熬到糖浆变成琥珀色即可关火。3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶。