变化莫测的上海“紫外光”沉浸式数字餐厅在数字餐饮界，上海“紫外光Ultraviolet”沉浸式数字餐厅声名在外，它已经连续两年获得亚洲较佳TOP50餐厅称号，并频繁曝光于国内外时尚媒体。Ultraviolet位于上海一处旧录音棚内，用光影音设备营造记忆、期望、创意、欢乐和恐惧共聚一堂的用餐体验。佩莱花了将近两年时间打造这座只有十个客位的多媒体高科技晚餐歌剧院，开张时餐厅里共架设了8.5英里长的线缆
