二手厨房设备的选购原则二手不锈钢厨具回收的师傅告诉大家如何选购二手厨具设备以及在二手厨房设备的选购原则:1、卫生的原则:厨房设备要有抗御污染的能力 ,特别是要有防止蜡蝇、老鼠、蚂蚁等 污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。2、防火的原则:厨房设备表层应具有防火能力,