农具或工具成形以后，铁匠再一次将它们埋火重烧，红极，再夹出来伸进水盆“吃水”。别看如此简单地几溜几浸，却是一个极重要的淬火过程。它可瞬间增强刀具的强度和硬度。后经磨石一走，立生寒光。斧子劈柴，菜刀剁肉，显得锋利无比。随着大工业进代的进程，很多农具、工具、厨具及其他铁件的生产过程都发生了极大的变化，越来越多的铁器和铁艺制品开始从工厂里诞生。诸如锄头、镰刀、榔头、斧子等工具，不再是手
