大博金农业与您分享:火龙果的三大类A.首先是常见的白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中;口感新鲜味道美,红火龙果红皮红肉,鲜食较好;B.其次是黄火龙果黄皮白肉,鲜食蕞佳。基本上红肉的比较圆,口感甘甜,味道鲜美,味香气浓重,红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售,比红肉更好