不能不知道的咖啡机租赁文化煮咖啡首先要把坚硬的咖啡豆磨成粉,然后利用高温和水,甚至高压,把咖啡粉中亲水的部分萃取出来,咖啡油脂也能部分萃取出来(高温高压)。随之也有了各种不同的器具和咖啡机来煮咖啡。咖啡萃取的两种方法:浸泡萃取和意式蒸汽咖啡机萃取。浸泡萃取浸泡萃取是比较传统自然简单的咖啡萃取方式;萃取温度接近以85-92为宜,过滤压力都在1个大气压左右,过程就是浸泡和过滤。又可以分为压滤,