材料:里脊肉200g小葱3生姜2片蚝油2汤匙浸泡1汤匙酱油1汤匙蛋清1淀粉2汤匙盐制备方法:1,200克里脊肉放入绞肉机,搅拌成肉糜; 2,然后放入葱末,生姜,淀粉,蛋清,蚝油,酱油,河北香肠,酱油,盐,香肠加工,顺时针搅拌至强度; 3,将肉馅搅入花袋中; 4,事先准备好锡纸,用大袋子切开大袋,在锡箔上挤压肉;在两边留一段距离;把它包起来像糖果,在水壶上蒸20分钟;冷却后除去锡箔; 6直接