烤好的锅盔比之前的体积增大近一倍，外焦里嫩、松软适宜，趁热一口咬下去，满嘴溢香。吃公安锅盔，没有什么讲究。站着吃、走着吃、躺着吃……都随意，是不折不扣的大众美食。荆州公安人回到家乡的一件事就是去找一家正宗的锅盔，吃得嘴里冒油，嚼得香香脆脆，猪油锅盔培训，才感觉真正回到了故乡。用精粉发酵面剂，擀成薄长条，涂上炒熟的香油、五香粉作酥心。烤熟的成品锅盔，色黄扁圆，湖北锅盔培训，层层起酥，香脆味美
