米线吃饭有很多种你知道哪几种? ?凉拌米线。凉拌米线一般我们不算是特别常见的米线种类，这种米线制作流程是先将米线、豆芽、豆腐皮等材料分别下锅焯烫，米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉，豆芽、豆腐皮则焯烫至熟备用；然后将乌鸡或者柴鸡放入砂锅中，用中火慢慢煲1个半小时左右，直到鸡肉软烂即可，这是米线的原始汤，有的还可以在里边加一些其他食材一起煲汤，汤的味道越香越好。你有没有吃这种米线呢？? .砂锅米线
