不锈钢杀菌锅罐头食品厂对 罐头作常压水煮加热杀菌处理时 都采用本形式的卧式杀菌锅，不锈钢杀菌锅多少钱，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使 罐头 温度升高， 罐头 内的压力会超过 罐 外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时 玻璃瓶 内增压而 跳盖 ， 对马口铁罐两端凸出 ， 必须施加反压力，即是压缩空
