川鼎汇火锅食材超市内,各种火锅食材分门别类地摆放在货架和冰柜里,不少顾客正在挑选食材准备带回去一家人吃一顿热气腾腾的火锅。现在店里总共有近200种材料,其中各色肉类30多种,蔬菜20多种,各种丸子20多种,20多种海鲜以及大量其他的食材,对火锅底料有所挑剔的顾客在这里也能找到自己喜欢的,因为这里有40多种不同的底料可供选择,而火锅的蘸料则是由他们使用纯净水和精选的芝麻、花生等自制的。为了这