厨房的排烟系统设计应该注意哪些因素√厨房通风量计算方法厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全方面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,全方面排风量一般按计算确定。1.通风量的计算机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,其计算公式:L=Q/0.337(tp-ti) (1)式中,L--必须的通风量、m3/h;tp--室内排风计算温度,可采用下