课程老师对学员讲述锅盔发展史及基础理论知识、锅盔面团、各种馅料、下料与包馅、成品的烤制、温度控制、锅盔炉具操作等制作与方法，让学员充分了解所有的锅盔技术。对于锅盔，培训学院有一个标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，锅盔培训班，直到每一位学员都能扎实学到锅盔技术。 小吃界的精英，无论是初学还是技能晋级，都能学到满足的技
