手工香皂大致上有几个分类：1． 冷制皂/CP（Cold Process）Soap：就是现在珍妮花很爱玩的这种，它是尽量维持在摄氏60度以下让油质皂化的制法，能够保留油脂中的养份不致流失；不过，制作时间长（手搅的话要数小时甚至数天），等待时间亦长，但是漫长的等待是值得的。2． 热制法/HP（Hot process） Soap：它是利用高温让油质皂化的制法，优点是制作时间短（两个小时左右）
