特色卤菜是高营业额的基础同时也需要有回头客可以分享出特色卤菜。以前听了太多的王婆卖瓜,特色卤肉培训哪家好,自卖自夸,但是顾客分享出去的美食,对于吃货们来说可信度更高,更值得驱车数百公里来品尝,微笑服务能赢得更多回头客。我们都知道现在的生意不再是卖方市场,安阳特色卤肉培训,而是供大于求,做生意更是做人做服务,微笑服务,放低姿态,才能赢得更多的回头客。 卤猪蹄的做法:1、猪蹄洗干净,凉水下锅,