对于人们的生活饮食来说，锅是再也平常不过的，注意使用的方法能保证人体健康，在刚买的铁锅使用前，做好“开锅”处理才能散发光彩。“开锅”也就是我们所说的“养锅”、“拉锅”与“荡锅”。【新铁锅“养锅”技巧之一】：（开水煮锅有利于杀毒消菌）1、锅放火上，倒入适量的清水，开大火烧沸，煮10分钟左右关火。2、等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。3、连同锅盖也一起擦洗干净。4、锅盖洗净
