我认为无论是煮饺子还是煮面，加凉水是因为曾经的火没有办法的调大小，从而迫不得已的办法。而美食又具有 无统一标准、师徒相传、讲究工序 的特点，所以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。所以便会形成这样的现象，商用多眼饺子炉哪家好，即使是使用了可随意调整火的大小的烹煮设备，也习惯性的不调火而加凉水了。 多功能水饺炉煮水饺的方法：? ?1
