建造茶叶冷库应注意哪些要求首先，跟据茶叶低水分的特质，茶叶冷库建造必须必须应用综合的储藏保鲜技术，采取低温、低湿、避光、脱氧的保鲜措施，小冷库安装，保持整个茶叶冷库内的含水量、温度、氧气、光线等条件的不受外界影响。我们在购买茶叶的时候总是先要查看一下茶叶是否有“受潮”的现象，因此茶叶怕的就是受潮——茶叶在冷藏过程中，由于库内外湿度相差较大，从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐
