? ? ? ? 自制烤鸭的做法:将半片鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净,用少许盐将鸭子里外搓遍,川香百味辣烤鸭加盟费多少钱,然后放入保鲜盒或者盆中。倒入老抽、生抽、姜末、葱花、花椒粉和八角粉(用粉状调料比较好入味),还有一勺料酒用手把鸭身内外涂抹均匀料汁,川香辣烤鸭加盟可靠,按压一会后,放保鲜袋系紧或者放保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍或者一夜。将腌渍好