餐饮市场将进入消费时代，餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。对于餐饮企业而言，力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争必将是之间的竞争，乡村大锅台加盟商，谁的力更强，谁就能拥有更广阔的市场，力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。 餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，
