泸州老窖高粱熟了是粮食酒么？如何鉴别继续之前所说3、鉴别粮食酒方法三（有效、准确的鉴别方法）用氢l氧化l钠，也就是大家平常说的烧l碱。把要检测的白酒以50：1烧l碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老l千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老——这是浓香型白酒“老窖出好酒”的至高
