泸州老窖窖龄特征泸州老窖440余年不间断，她每都在创造历史。千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老l千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老——这是浓香型白酒“老窖出好酒”的至高法则。泸州老窖自公元1573年（明朝万历年间）起持续酿造至今，440余年从未间断的1573国宝窖池群，是我国现存建造早、持续使用时间长、保存完整的原生古窖池群落，是与都江堰并存于世的“活文l物”。1996年，国l务l院颁布其为“重点文l物保
