【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：金华火腿的历史渊源金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关，当时宗泽抗金战胜而还，金华火腿做法，乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士，金华火腿代理，因路途遥远，乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带，腌制成的猪腿色红似火，便被称为火腿。后宗泽将“腌腿”献给朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，赞不绝口，御名“火腿”，更为火腿锦上添花。又因南宋时期的东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、
