餐具许多酒店为餐具的高额破损率不已，由于餐具破损不仅降低了菜肴的，增加了酒店低值易耗品的费用，更重要的是影响了酒店的形象。大型的酒店都有制定餐具破损的指标，每个酒店的指标和罚款都不大相同。经测试，朗维全材料抗病菌不锈钢餐具，对大肠杆的菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率均在99%以上，表面磨损后仍保持良好抗
